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Der Club der Berner Spitzenköche wird 100-jährig - Regionaljournal Bern Freiburg Wallis - SRF
Massimo Bottura – Wie er zum besten Koch der Welt wurde | STERN.de
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Eckart Witzigmann
Trauer um Jahrhundert-Koch
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Nachhaltig kochen im Rechberg 1837: Schweineherz serviert er geräuchert, Pastinaken verwandelt er in Glace | Tages-Anzeiger
Jahrhundert-Koch" sorgte für Gaumenfreuden am Kitzsteinhorn | SN.at
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GaultMillau – Fleischpflanzerl vom Jahrhundert-Koch | Schweizer Illustrierte
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