Calden, Germany. 05th Dec, 2022. An "Ahle Wurst" equipped with sensors hangs in the ripening chamber of the Henry Koch country butchery. In cooperation with the University of Kassel, the maturing process
Über Uns & die ahle Wurst - Landfleischerei Koch
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Die erste ihrer Art: Katharina Koch eröffnet Ahle Wurst-Galerie
Ahle Wurst bis an die Haustür: Start-up aus dem Kreis Gießen liefert frisch vom Metzger
Presse/Medien - Landfleischerei Koch
Original Kasseler Kochwurst im Ring - Landfleischerei Koch seit 1877 in Calden | Landfleischerei Koch Onlineshop
Thomas Koch vom Schaustellerverband Freiburg: „Die Bratwurst ist beliebt wie eh und je“ - Freiburg - Badische Zeitung
Calden, Deutschland. 27th Dez 2021. Katharina Koch, Geschäftsführerin der Landfleischerei Henry Koch, steht neben 'Ahlen Würsten', einer nordhessischen Wurstspezialität. Seit 1877 produziert das Unternehmen den luftgetrockneten Mettwurst, der seinen ...
Buchtipp: Ein Kulturgut mit Kultstatus
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Ahle-Wurst-Buch | Landfleischerei Koch Onlineshop
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documenta-Stracke echte nordhessischen Ahle Wurst vom Bio-Schwein Stracke Ahle Wurscht 3 Monate naturgereift 300 Gramm | Landfleischerei Koch Onlineshop
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Landfleischerei Koch: Handwerk zwischen Tradition und Moderne
Auf der Annakirmes: Seit 60 Jahren treffen sich die Dürener bei „Wurst Koch“
Im "Wurstehimmel" der Ahlen Wurst
Aristoteles und Ahle Wurst - Wie Katharina Koch die Landmetzgerei Koch in die Zukunft führt
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Honig, Walnuss, Fenchel oder Chili (StadtZeit Kassel Magazin No. 98 | Juni Juli 2020) - Landfleischerei Koch
